02/12/2015

Bolachas com Nozes Pecan e Cereais Fitness

Já espreitaram as novas receitas da Nestlé? Se ainda não tiveram oportunidade aconselho a darem uma pequena espreitadela. Foi isso mesmo que eu fiz, e encontrei esta receita, que para além de ser fácil, tem cá um aspecto! Quem me conhece, sabe que não sou propriamente um 'Chef' de cozinha, prefiro o simples e nada elaborado, assim acabo por fugir sempre para aquelas receitas que são super fáceis e rápidas. Hoje partilho com vocês a receita destas bolachinhas.


Ingredientes:

40g de manteiga
80g de óleo de coco
180g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
1/2 de banana
90g de açucar mascavado
1 ovo
30g de nozes Pecan 
40g de cereais FITNESS
30g de chocolate


Preparação:

1. Numa batedeira misturar a manteiga e o óleo de coco com o açucar mascavado;
2. Adicionar a farinha e o fermente em pó, a banana e misturar novamente;
3. Adicionar o ovo até obter uma massa homogénea;
4. Adicionar metade das nozes pecan esmagadas à massa, cobri-la com papel de alumínio e levá-la ao frigorífico por 30minutos;
5. Moldar os biscoitos, colocá-los em diferentes filas num tabuleiro coberto com papel vegetal;
6. Adicionar por cima dos biscoitos a outra metade das nozes pecan, os cereais FITNESS e os pedaços de chocolate;
7. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10minutos.


Informação nutricional por dose;
Energia 163.1 Kcal
Proteínas 2.1g
Lípidos 9.5g
H.Carbono 17.9g





1 comentário:

  1. Olá Lígia!
    Que aspeto delicioso! É um ótimos programa agora para estes dias frios para se fazer em casa!
    Beijoca***

    Visita: momentomaravilha.blogspot.pt

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